Een AGA fornuis kookt anders dan een gewoon fornuis, en dat merk je vooral in gerechten die tijd en gelijkmatige warmte nodig hebben. We zetten vijf recepten op een rij die perfect laten zien wat jouw AGA allemaal kan, met dank aan de kookrecepten van AGA-importeur DeNardi en kookblog De Zeug.
1. Eieren op toast
Een simpel ontbijt wordt op de kookplaat van je AGA net wat luxer: de eieren blijven zacht vanbinnen, terwijl het brood mooi krokant wordt. Bekijk het recept bij DeNardi.
2. Zweedse gehaktballetjes
De constante, zachte warmte van de sudderoven is ideaal voor gehaktballetjes die langzaam gaar mogen worden. Bekijk het recept bij De Zeug.
3. Zalm met Hollandaise saus
De zalm gaart gelijkmatig en blijft sappig, en ook een romige Hollandaise saus lukt makkelijker dankzij de stabiele warmte. Bekijk het recept bij DeNardi.
4. Roasted pulled pork
Voor een echt lang, traag gegaard gerecht is pulled pork een schoolvoorbeeld van waar de AGA in uitblinkt. Bekijk het recept bij DeNardi.
5. Shortbread cookies
Voor bij de koffie of thee: deze Schotse boterkoekjes met maar drie ingrediënten laten zien dat de bakoven van je AGA ook voor zoetigheid perfect is. Bekijk het recept bij De Zeug.
Wil je zelf ervaren hoe koken op een AGA voelt, voordat je een keuze maakt? Kom langs bij een van onze kookdemonstraties en proef het verschil.